L’azienda agricola Ridocco
del Conte Lo Bue di Lemos, situata a soli 4
km da Corleone, risale a metà ottocento e rispecchia, nella sua
parte più antica, le caratteristiche tipiche della “Masseria”
del Corleonese. È un’azienda a prevalente cultura cerealicola,
cui si abbina l’allevamento zootecnico. L’antico casamento è situato nella parte più alta della
proprietà e domina la vallata che offre un panorama vario con
i suoi oliveti e i frutteti che si alternano al giallo delle
colture a grano. Da qui, specialmente in estate, si possono
ammirare tramonti veramente indimenticabili.
All’azienda agricola tradizionale si è aggiunto, nel 2006, un
agriturismo molto accogliente, ricavato dalla ristrutturazione
di parte del casamento. Si è così trasformato un vecchio
magazzino per il grano in un comodo ristorante dove si possono
gustare i cibi della tradizione siciliana, specialmente quelli
più semplici e genuini.
Infatti la sala ristorante può ospitare fino a 80 coperti,
con in più la possibilità di organizzare banchetti per varie
ricorrenze come comunioni, battesimi, anniversari; ciò è reso
possibile dagli ampi spazi della sala ristorante all’aperto
costituita da una tettoia molto accogliente e adatta a queste
situazioni.
Per gli ospiti dell’agriturismo vi è inoltre un soggiorno
molto gradevole dove poter guardare la televisione, leggere o
conversare accanto al camino acceso ed una stanza da pranzo
piuttosto raccolta.
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